¿Cómo hacer pandebono colombiano?

Se dice que el pandebono, tiene sus orígenes en Italia o Israel y otros le atribuyen la invención al valle del cauca en Colombia.

Cuentan que en una hacienda llamada el Bono, una mujer preparó almidón de yuca, queso, huevos y mantequilla formando un delicioso panecillo que los arrieros que pasaban por el lugar, comían y llevaban a sus casas, al preguntar sus esposas del que era ésto, ellos contestaban que era pan dela hacienda el bono, o sea pandebono.

Te presentamos la receta del pandebono Colombiano:

• - 1000gr de grueso
• - 900gr de almidón
• - 250gr mantequilla
• - 15gr de sal
• - 35gr de azúcar
• - 1 huevo

• 1. Mezclarse hasta tener una estructura homogénea y elástica.
• 2. Hacer porciones en forma de bolas.
• 3. Ponerlos en una bandeja de aluminio.
• 4. Ponerlos en el horno a una temperatura de 160 grados y dejarlos 20 minutos.
• 5. Se recomienda disfrutarlo caliente con una deliciosa avena fría de panadería Chupi Guay. Cuéntanos tu experiencia en las redes sociales y compártela.